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Små retter:

Tatar af malkekvæg fra Mariager Fjord & emulsion                     95,-

Stracciatella & grønt fra Birkemosegaard                                     85,-

Glaserede beder fra Rønnely & friskost                                        85,-

Græskar fra Brinkholm, Dukkah & blåskimmel                             85,-

Snacks:

Østers fra Rømø & vinaigrette                                                    35,- pr. stk

Oliven                                                                                            35,-

Saltede mandler                                                                           35,-

Coppa fra Spis Min Gris                                                               75,-

2 oste fra små mejerier & blommekompot                                 70,-                                       

Surdejsbrød & pisket smør                                                          35,-