1
/
af
1
Fire Tyve
Pescetarisk Nytårsmenu
Pescetarisk Nytårsmenu
Normalpris
450,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
450,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Snacks:
Stegte jordskokker & emulsion
Knækbrød & creme på danske bælgfrugter
Deleretter:
Saltet lyssej fra Fiskerikajen - Vinaigrette på Shio af perlebyg, citrongræs, boghvede, glaskål & urter
Beder fra Klippingegaard - friskost, kirsebær-glace & peberrod
Karamelliseret græskar fra Brinkholm - puré, spicy kerner, syltet sennep & chimmichurri
Stracciatella fra La Treccia, grøn olie & crudité
Surdejsbrød & pisket smør
-
Pocherede pærer fra Birkemosegaard, syltede solbær, ganache, kompot & knas
Share
